近日
浙江海宁市民朱先生爆料
五一期间他为儿子抓鱼
结果一网下去捞上来两个东西
还蠕动产下粉色的小东西
看着有点起鸡皮疙瘩……
他是土生土长海宁人
不知道这粉色的小东西是啥
上网一查有点怕
这是福寿螺的幼卵
而福寿螺是一种
人畜共患寄生虫病的中间宿主
父亲为儿抓鱼结果抓上…
朱先生家住硖石街道南漾村,五一假期期间,因为小孩子比较好奇,市民朱先生想抓些小鱼、小虾给儿子看看,在家附近的池塘里网一捞就捞到了两个螺。
两个螺被放入塑料桶里之后,螺马上就爬到了塑料桶上面产下了粉色的卵,第二天又产了一些卵。“怪恶心的,现在已经处理掉了。”朱先生告诉记者。
因为朱先生从小生活在海宁,没见过福寿螺,刚捞上来时以为捞到了田螺,还和自己的朋友说应该是可以食用的螺。
后来因为亲眼看着螺产出了粉色的卵,觉得不像是田螺,想趁此机会让孩子了解相关知识,就百度找了相关资料,结果发现是福寿螺!
朱先生表示,去年在南漾村河道内没有见过这种螺,但今年南漾村河道内发现已经有很多了,后来问了一些朋友,他们都说自己在海宁市区内的河道里看到过福寿螺的卵。
面对福寿螺粉卵,怎么办?
每年这个时候,这一群密密麻麻的粉红色小东西,又在悄悄出现了。是的,福寿螺又来了!
据资料记载,福寿螺最适宜生长水温为25~32℃,5月到8月是繁殖高峰期,福寿螺繁殖能力很强,一年可产卵20-40次,年产卵量3-5万粒,可以迅速扩散,而且它食性杂,一旦爆发会破坏周边的生态系统。
可能因为近年来对福寿螺及其它粉色的幼卵多有报道,所以人们也对福寿螺有一定的了解。基本上是望而却步,连平时想去河道散散步的人们都却步了。那么,发现福寿螺幼卵怎么办呢?专业部门表示可以采取人工拾螺、用竹竿打卵的办法处理。
据介绍,把福寿螺的卵从岸边取下扔到河道里就可以了,福寿螺的卵是需要干燥的环境才能孵化,在水里螺卵不会孵化,而且还能成为鱼、虾等水生动物的饵料。
如果大家最近在河边看到
这些密密麻麻的粉色小卵也不用怕
可以把它们揉碎、剥落!
父母也要教育孩子
不要单独去河边玩耍
更不要好奇这种粉色的螺卵
而去拨弄螺卵
寄生虫病的中间宿主!一只福寿螺可能藏着条寄生虫
人们为什么会“谈螺色变”,这里不得不说这件事——福寿螺是一种人畜共患的寄生虫病的中间宿主。
据统计,一只福寿螺中含有寄生虫少的有条,多的达条。
(图片来源:人民日报微博)
食用生的或未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染,极易引起食源性广州管圆线虫病,感染此病,线虫幼虫会入侵人脑,损害中枢神经系统,引起嗜酸细胞增多性脑膜炎,可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状,严重者可致痴呆,甚至死亡!
其实大家见到福寿螺也不必惊慌,虽然身为广州管圆线虫的宿主,但这种虫皮肤接触不会感染,只有吃生的或者半生不熟的螺肉才会感染其中的寄生虫。
爱吃螺肉的亲们一定要注意了,
千万别误食!
那如何区分福寿螺和其他螺呢?
怎么区分福寿螺和田螺
福寿螺与田螺相似,但形状、颜色、大小有区别。
首先从个头来看,成年福寿螺体型要比田螺大很多。
(点击图片查看大图)
再从颜色上来看,福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅,呈黄褐色,田螺则为青褐色。
左边是田螺,右边是福寿螺
从构造来看,即便是个头相当的田螺和福寿螺,构造上都会有很大的区别。田螺的尾部呈椎体形,盖头是片圆形,而福寿螺尾部很短,盖头偏扁,整体呈圆盘形。
另外,福寿螺的卵呈粉红色。
不带壳的螺肉
要如何区分呢?
这个其实也不难,
和分辨外壳颜色一个套路:
两种螺肉主题色也不一样!
田螺肉整体泛白色,青色,青灰色
而福寿螺则是泛黄褐色
煮熟的也能区分!
关键是看大小!福寿螺个大而因为福寿螺有两对触角,田螺只有一对。所以当你看到螺肉上的肉芽比较多且杂乱的时候,那就是福寿螺没差了!
不管是福寿螺还是田螺,均可能感染广州管圆线虫以及其他寄生虫,因此,不管是吃福寿螺还是田螺,一定要煮熟,千万不能生吃或半生吃,特别是凉拌螺肉或烧烤螺蛳,不要吃。
注意!这些东西吃法不对很危险
小编还要提醒大家:
鱼类、肉类中
有寄生虫并非新鲜事
吃法不对
可能会让你吃下很多虫!
1.生鱼片——肝吸虫、异尖线吸虫
如今,很多年轻人都热衷于去日料店吃刺身。
这实际上就是将未加工的海鱼鱼片蘸上鲜酱油和芥末后进食。
很多人认为刺身属于深海鱼,因此不存在被寄生虫感染的风险。
其实这是一个认识误区,很多寄生虫是嗜盐的,棘颚口线虫病和异尖线吸虫病就是其中的典型代表。
那你就更要小心了,吃淡水鱼的生鱼片,是人群感染肝吸虫病的重要途径。
国内已证实可作为肝吸虫中间宿主的有鲤鱼、草鱼、鳊鱼、大头鱼、土鲮鱼、麦穗鱼等68种。
各个地方各类鱼的感染率不大相同,有的高达%。
如果人吃了有肝吸虫的鱼肉,就会被感染。
它会寄栖在肝内胆小管,引起胆管炎、胆结石、肝硬化、甚至有可演变为肝癌。
另外,不少人天真地以为生鱼片用酱料和醋拌过,就能杀死其中的寄生虫,可以放心食用。
但事实上一般的调味品,如酱油、醋、芥末、酒精、蒜泥等都很难杀死它们,就算把鱼片投入90摄氏度热水中,煮的时间不足也不能将之杀死。
2.醉虾醉蟹——肺吸虫
所谓醉虾醉蟹,实际上就是生吃虾蟹。
然而,虾蟹体内容易寄生肺吸虫囊蚴。
若吃了未煮熟的虾蟹,肺吸虫就会进入人体内,寄生在肺部,不但会引起咳嗽、咯血,还会侵入脑部和其他器官,引起更严重的后果。
我们经常吃的小龙虾,其实也会含有此类寄生虫。
3.带血猪牛排——绦虫
吃带血的猪牛排容易将猪和牛体内的绦虫卵吃进体内,绦虫卵进入人体肠道内会发育为成虫,吸附在肠壁,并不断生出新节片,连绵可长达丈余。
患者会出现腹痛、腹泻、消化异常、肛痒、乏力和消瘦等症状。
需要说明的是,即使猪牛排煮到七八分熟也不保险,全熟才是最健康的。
4.荸荠、菱角——姜片虫
如果你以为寄生虫的宿主只限于动物身上那就错了。
有一种叫姜片虫的寄生虫传染的媒介主要是水生植物的根块和茎,例如荸荠、大菱角、水红菱角、茭白和莲藕。
该寄生虫的幼虫会钻进那些水生植物肉质内,当人们生吃这些甜脆多汁的根块,或用牙去啃掉这些植物的皮,就会把姜片虫的幼虫食进肠内而致病。
进入人体的姜片虫,会导致肠黏膜坏死、脱落,发生炎症、水肿、溃疡或脓肿,从而使感染者出现腹痛、腹泻等症状,严重者可致营养不良甚至死亡。
建议尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕等水生植物,即使要生吃,不要用牙齿啃皮,一定要充分洗擦,并用开水烫泡几分钟或阳光下晒一天后再吃。
5.牛蛙(田鸡)——裂头蚴
大热天里,几罐冰冻啤酒,配上一盘爆炒田鸡,那是极好的。
但那鲜美的田鸡腿里,可能正有小虫蠕动着!
中国的14种蛙类都可感染裂头蚴绦虫,其幼虫藏于蛙的肌肉中,尤其是腿肉较多。
被人吃到肚子里的裂头蚴,会穿肠破壁到处晃悠,或钻进内脏,或跑到皮下,或潜入大脑,造成神经系统的病变。
6.肥羊肥牛——弓形虫
一说到弓形虫,我们首先想到的就是它会寄生在猫体内。
实际上,我们吃火锅时常点的肥羊肥牛身上也会有这种寄生虫。
最大的危害是会造成孕妇流产、早产、畸胎或死产,尤以早孕期感染,畸胎发生率高。
据调查,羊弓形虫的感染率为61.4%、牛为13.2%。
吃火锅时,很多人为了追求鲜嫩口感,经常在肉刚下锅不久,还带有点红色就马上捞起来吃。
这种吃法就给了弓形虫可乘之机,这也是为啥很多人不养猫狗也会感染上弓形虫的原因。
提醒大家,涮火锅时各类肉制品要煮熟,等鸡肉、鱼肉变成白色,猪牛羊肉完全变成浅褐色,虾蟹变成橙红色并确保壳内的虾蟹熟透后再吃!
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如何避免“虫从口入”?
鱼、虾、蟹、蛙、蛇、螺、猪肉、牛肉等这些都是藏寄生虫的高危食物,别说吃生的,半生不熟的也不行!
所以要想防虫入口
最有效地办法就是
重要的话说三遍,除此之外,并没有其它%的预防方法。
注意以下4点:
1.为了避免叉感染,生肉、熟肉、菜,日常生活中最好准备3块砧板,做到专板专用。
2.要注意把切鱼虾的菜刀、盛器生熟分开洗净,防止交叉污染;切肉和切水果的刀也要分开。
3.不要喝生水,不要去野外游泳。
4.如果你有生食史,医院做寄生虫感染检测。
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来源:健康广东
原标题:《多地已出现,这种东西别误食!寄生虫多达条!》